ПЕКАРСКИЙ ЛАВОВЫЙ КАМЕНЬ "ЭСТЕТ"

Профессионально выпекайте у себя дома ХЛЕБ и ПИРОЖНЫЕ

Запекайте РЫБУ, МЯСО, ОВОЩИ

Готовьте ПИЦЦУ и ПИРОГИ


ВИДЕО ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Наши цены

ТИП КАМНЯ

Для хлеба, выпечки

Для пиццы, духовки

Для гриля, мангала

от 997 рублей

от 1050 рублей

от 1100 рублей

Для хлеба, выпечки

от 997 рублей

Для пиццы, духовки

от 1050 рублей

Для гриля, мангала

от 1100 рублей

ЗАКАЖИ АНТИКРИЗИСНЫЙ ПЕКАРСКИЙ НАБОР ПО СУПЕР ЦЕНЕ!

от 2 280 руб.

В НАШ АНТИКРИЗИСНЫЙ НАБОР ПЕКАРЯ ВХОДИТ:


-ПЕКАРСКИЙ КАМЕНЬ

-ПЕКАРСКИЙ КОВРИК

-ЛОПАТКА ДЛЯ ПЕЧИ

-ПШЕНИЧНАЯ МУКА

-ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА


*возможны различные комплектации, оставьте заявку для уточнения стоимости


ХОТИТЕ КУПИТЬ КАМЕНЬ, 

ИЛИ ЕСТЬ ВОПРОСЫ? ПРОКОНСУЛЬТИРУЕМ!

Получить скидку до 14% сейчас!

Комбо-наборы с камнем ЭСТЕТ

Также Вы можете приобрести камень и аксессуары отдельно!

КОМБО-НАБОР ХЛЕБОПЕКАРЯ

Данный набор разработан специально для хлебопекарей. В нем есть все для хорошей корочки!!!


- Камень пекарский вулканический;

- Заквска сухая Левито Мадре 100 гр.

- Мука высший сорт ставропольская г. Новоалександровск: Белок 15, Белизна 58-60, Клейковина 28, Идк 65( Возможна замена на муку первого сорта или ржаную)

- Лопатка деревянная, береза 30*30 см. ручка 12 см. 

- Форма для хлеба на выбор.

- Колпак стальной 26 см.

 

При использовании колпака у хлеба будет тонкая корочка, бОльший объем хлеба и бОльшая пористость, если клейковина развивается правильнопри замесе тесте.

Колпак сделан из нержавеющей стали и прослужит вам долго. Благодаря тонким стенкам колпак быстро прогревается.


- Коврик на выбор ( силиконовый армированный стекловолокном, стекловолоконный, тефлоновый)

- Шпатель- скребок на выбор (пластиковый, металлический с линейкой, меиаллический с деревянной ручкой)

- ржаной ферментированный молотый солод –(белки — 18, жиры 1, углеводы 61, ГОСТ Р 52061-2003)

- Чугунная сковородка в комплекте с камнями.


Перед первым использованием камни нужно помыть и просушить.

КОМБО-НАБОР ДЛЯ БАРБЕКЮ

BBQ набор с пекарским камнем отличное решение для готовки на природе!!!

На камне в вас получится изумительное мясо и рыба!

В состав набора входит:


- Вулканический камень;

- Мангал-барбекю d=26 см( есть варианты мангалов);

- Термосумка для мангала ;

- Щетка для чистки камня;

- Тендерайзер для мяса, 19 см, цвета в ассортименте. 

Тендерайзер — это ручной «разрыхлитель» для мяса. 

Его используют, чтобы ускорить процесс приготовления свинины, курицы, говядины, баранины и рыбы. Он поможет значительно сэкономить время, затрачиваемое на приготовление обеда. (полное описание товара см. в каталоге товаров);


- Вилка для барбекю 40 см, материал нержавеющая сталь;

- Ножницы для переворачивания стейков деревянные, бук;

- Щипцы деревянные, бук;

- Коврик-антижтижир.

На данный коврик удобно выкладывать мясо после жарки. Это позволяет лишнему жиру стечь с блюда.

КОМБО-НАБОР КОНДИТЕРА

Набор разработан специально для кондитеров. В состав набора входит:


- Пекарский камень вулканический;

- Решетка для глазирования и остывания;

- Лопатка силиконовая;

- Набор мерных емкостей, 10 шт: 30/60/80/125/250 мл, 0,6/1,2/2,5/5/7,5/15 мл. В ассортименте каждой хозяйки должны быть мерные емкости. Для удобства использования а каждой емкости проставлен ее объем.

- Термометр со щупом для пищи электронный. 

Многофункциональный электронный термощуп — современный прибор, состоящий из иглы и измерительного блока с ЖК-дисплеем. С ним вы легко узнаете температуру и степень готовности мяса, птицы, рыбы, выпечки и других продуктов. Также прибор поможет определить уровень нагрева жидкостей.


- Шпатель кондитерский с размерной линейкой, 15×11,5 см. 

- Шпатель пластиковой белый. Размер 14,5 см × 9,5 см × 1 см. 

- Коврик антипригарный коричневый 33×45 см –материал стекловолокно. 

- Коврик антипригарный для гриля черный 33 х 40 см – материал тефлон.

- Мука высший сорт ставропольская г. Новоалександровск: Белок 15, Белизна 58-60, Клейковина 28, Идк 65.

- Набор шпателей кондитерских 6 предметов 12x8 см, массив дуба. 

Деревянные шпатели экологичные и удобные в использовании. Отлично подходят для придания разных текстур крему на десертах.

КОМБО-НАБОР ДЛЯ МАНГАЛА

в процессе разработки, оставьте заявку в любой форме на сайте, что бы получить подробную информацию.

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО НАБОРАМ

Оставьте Ваш телефон или почту, а также обозначьте Ваш вопрос. Менеджер свяжется с Вами в ближайшее время и подробно проконсультирует!

Доставим по РФ и СНГ за 3+ дня!